企业简介


企业简介

公司介绍

贵州易台酒业有限公司,是一家集研发、生产、销售为一体的企业,公司旗下白酒生产厂位于贵州省茅台镇白酒核心生产产区,占地两万五千多平方米,年产酱香白酒2500吨,酒厂因创始人推崇道家易学文化而得名,与“国酒茅台”同根同源出产的“易台”系列让易台酒业在白酒行业闻名。产品采用茅台镇本地小红梁、小麦、美酒河水为原料,传统酿造工艺,通过长期贮存,精心调制而成,具有“酱香突出、幽雅醇和、柔锦净爽、回味悠长,空杯留香持久”的特点。 多年的积累和沉淀,使得易台培养了一批酿酒经验丰富的酿酒师和工人,茅台镇也是长征红色文化不可或缺的一部分,因此易台推出的“老会址”系列更是获得了酒友的一致好评,随后又推出了家宴系列——“紫荆三田”。这让拥有50多名酿酒工人、6名高级酿酒师和2名勾调师及30多人的销售团队在多达上千家白酒企业的茅台镇也是名列前茅。

随着广大的易台酒友的认可以及白酒消费市场的扩大,公司决定在“红色文化之城”遵义成立了“老会址品鉴馆”,本着“民酒之道,纯粮酿造”的核心理念,以打造“绿色健康时尚品牌”为发展战略,推崇“品质为先,合作共赢”的经营理念,践行“以过硬产品质量、力求客户满意”的服务宗旨,诚招全国各地经销商及合作伙伴。共同传承中国酒文化之精髓,倡导健康饮酒、素涵品酒、理性论酒,真正做到品味美酒,享受生活。

易台起源

追溯“易台“,得从200多年前说起。清朝乾隆年间,“易台“旧址——上坝田金竹林规模化生产各类陶罐瓷器,由掌门人田登明操纵管理。历经数十载,在田朝海负责期间因茅草坪(今茅台镇)对酒器的需求量增大,上坝田陶罐厂转为烧制酒瓶酒坛供应茅草坪多家烧坊。据民间传闻,1915年茅台酒被推展巴拿马万国博览会夺得金奖盛酒的罐子就出产于上坝田陶罐厂。据仁怀县志1930年版记载,田志安(又名田明韭)管理的窑罐厂,选料考究,烧制品具有“外型美观,隔热性好,密封度强、无化学反应"等优点,故茅台镇多家酒厂选用上坝田陶罐厂烧制的酒瓶酒坛,在民国19年达到了鼎盛时期。 建国后,实行计划经济,上坝田陶罐厂于1958年入社划为公有制管理,一直延续20多年;改革开放后,因交通运输的制约,上坝田陶罐厂逐渐转产改制为烧酒小作坊,由田尚荣(又名田树章)负责酿造管理。受“蜀盐走贵州、秦商聚茅台“的文化影响,此烧坊的酿造工艺不断改进与提升。在茅台酒享誉全球给本地酱酒业带来发展机遇的背景下,善于审时度势的烧坊传人一一田贵豪,凭借祖传秘制佳酿的灵性与天赋,少年时期拜师茅村民间师傅学酿制,中青年时期师从茅台品调师学勾调与品评。沿袭古法,博采众长,成就了今朝的“高级勾调师和品酒师”称谓。从经营茅台镇酱香基酒起步至2007年酝酿品牌思路,作为践行以孝为先的传承人一一田贵豪极力挖掘西汉田何开创的易学内涵与茅台酱酒文化底蕴的融汇,因此取名“易台”品牌,并于2012年成功申注。从2014年确立易台酒业发展战略至系列产品隆重上市,储存多年的酱酒得以实现它的价值。饱经沧桑,见证了创业的艰辛,成就了“易台“的非凡。 从一家古老的小作坊延迁至古镇茅台,烧坊传承人以用心酿好酒为宗旨继承和发扬老祖宗传下来的酿酒工艺,“易台“布局与八益集团强强联手,扩展至目前占地面积约25000平米的厂房,实现了年产基酒2400吨的预定目标。 一路走来,日臻壮大。而今,1000多平米的营销部在遵义高铁新区兴建,旗下品牌“易台、老会址、紫荆三田”隆重耀市,业务拓展已辐射至全国。公司始终秉承“民酒之道,纯粮酿造”的核心理念,以打造“绿色健康时尚品牌”为发展战略,推崇“品质为先,合作共赢”的经营理念,践行“以过硬产品质量、力求客户满意”的服务宗旨,传承中国酒文化之精髓,倡导健康饮酒、素涵品酒、理性论酒,真正做到品味美酒,享受生活。